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生活潮流: 悦享美食美刻
轻点鼠标,轻松下厨
和Bonberi.com的创始人一起厨房探险
Vanessa Packer和Nicole Berrie的相识要感谢某年夏天发生在长岛高速公路上的一次大塞车。"一切就像是电影 《当哈利遇见萨利》 里的桥段。"Parker开玩笑般地提起三年前那次前往汉普顿的旅程。一年后她们又结伴去了西班牙的伊比沙岛。旅行不仅让两人的友谊更加深厚,也让她们意识到她们之间的共同爱好不仅仅只是去海滩旅行而已。
所有东西都由天然食物制成。
"我们意识到我们都喜欢健身、美食,并享受生活。"Packer解释道。这也是她们去年创立Bonberi——一个广受欢迎、主打健康生活的网站——的起源。Packers本身是一名营养师,同时也是纽约曼哈顿下城健身中心ModelFIT的共同创始人,Berrie则是一名自由撰稿人,为包括 《Vanity Fair》 和 《ELLE》 等在内的杂志撰稿。两人不约而同地想要创立一个个性鲜明、富有艺术气息的在线健康生活指南。
"我们报道各种启发我们灵感的人物和地方,聚焦他们如何在日常生活中融入建康生活理念,"Berrie说,"我们真心希望人们可以试一试水、哪怕只是探一探头,体验更健康、更平衡的生活。"
Bonberi网站每两周更新,上传各种原创图片和精心挑选的文章,内容触及时装、旅游、音乐和艺术等。不过,最受欢迎、并持续为她们带来一批又一批新读者的,当属Packer和Berrie的自创食谱。"我们不用经过加工的糖或精制糖;所有的东西都是由天然食品和高质量的原料制成的——而且我们特别在意食物的用量比例,并尽可能地使用当季食材。"Packer解释道。
点击阅读 Bonberi为 《The Estée Stories》读者专门设计的石榴和羽衣甘蓝色拉。
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